А я ікру готувала-робила:)

[valeri_ta]

Ох, як я люблю швидкі рецепти... І щоб смачно було:)!
Хитренька... Правда з цим рецептом швидко приготувати ікру таки не вдалося... БО...
Бо овочі пекла не в мікрохвильовці, а в духовці. Відповідно затратила на це більше часу...
А далі фото мого приготування і, звісно, рецепт - не мій:)...



Знадобилось:



Овочі спекла і отримала:) таке:):





Все чік-чік, приправила і у блендер:





Ось така ікра - результат:



Дуже смакує з лавашем, півлітра ікри як не було:):



А рецепт ви можете прочитати тут: http://a-lesa-lesa.livejournal.com/19069.html

П.С. Окрім того, що я випікала овочі в духовці, а не в мікрохвильовці, я ще й додавала більше часнику. І не прогадала:)
Всім смачного, будете мати час - готуйте! Направду смачно, просто-доступно:)!

Comments

[natyak.livejournal.com]

ням-ням! я теж таке люблю :)
але якщо ікру не для зберігання, а щоб одразу з'їсти, то запікаю тільки баклажани. все решта - сире. дуже свідо виходить і вітамінчиків більше ;)

[valeri-ta.livejournal.com]

а що, гарна ідея:)... я й так спробую:)